El creixement dels bolets es divideix principalment en dues etapes: el creixement micelial i el cos del fruit. En diferents etapes de creixement, els bolets tenen diferents requisits de temperatura. A l'etapa de creixement micelial, el rang de temperatura més adequat és de 18-20 ℃, i la temperatura de creixement més adequada a l'etapa del cos del fruit és de 12-16 ℃. En cada etapa del creixement del bolet, el control de la temperatura és molt important. Si la temperatura és massa alta, el desenvolupament del miceli s’accelerarà, però és molt prim. Aquest tipus d’hifes és fàcil d’envellir i envellir prematurament. . Si la temperatura és inferior a 4 ℃, tant el miceli com el cos de la fruita deixaran de créixer
Enviar la consulta